Classic Pizza – Rendimiento fiable para auténticas pizzas artesanas
Classic Pizza es un horno eléctrico robusto, fiable y diseñado para responder a las exigencias del pizzero profesional en términos de funcionalidad, comodidad y calidad de cocción.
Diseño modular, adaptable a tu cocina. Disponible en cuatro anchos diferentes y con hasta tres pisos de cocción, este horno modular permite añadir pisos adicionales cuando el negocio lo requiera. Ideal para pizzerías que buscan crecer sin complicaciones.
Cocción precisa, rápida y uniforme. Equipado con piedra para pizza testada y de alta absorción térmica, garantiza una base perfectamente cocida. La regulación individual del calor en cada sección (superior, inferior y frontal) permite una cocción a medida para cada tipo de pizza. Alcanza la temperatura deseada de forma rápida y eficiente, optimizando el ritmo de trabajo.
Eficiencia energética y mayor visibilidad. Gracias a su excelente aislamiento térmico, el calor se conserva mejor dentro del horno, lo que no solo mejora el entorno de trabajo, sino que reduce el consumo energético y los costes operativos.
La doble iluminación halógena y el cristal cerámico de las puertas ofrecen una visibilidad perfecta durante la cocción, permitiendo controlar cada detalle sin abrir el horno.
Facilidad de uso y control total. El panel de control intuitivo incluye funciones avanzadas como: Inicio turbo, Temporizador semanal programable, Monitor de potencia
Además, la campana integrada dirige eficazmente el vapor hacia fuera al abrir la puerta, mejorando la experiencia del pizzero durante el servicio.
Características principales:
PANEL SD AMIGO PIZZA
El panel de control SD Amigo Pizza para hornos de pizza es un panel de control excepcionalmente fácil de usar.
AC GUARD -POWER SMART CONNECTION
El protector AC es un dispositivo inteligente de distribución de energía que permite conectar el horno a un disyuntor más pequeño.
ESTANTE EXTRAIBLE
Estante extraíble práctico y funcional, diseñado para usarse según necesidad y facilitar el trabajo diario.
SOLERA DE PIEDRA
La auténtica cocción de pizza se logra con suelas de piedra maciza de alta calidad, que garantizan una base perfectamente horneada y un resultado tradicional irresistible.
ASA FRÍA ERGONÓMICA
Las asas ergonómicas permanecen frías al tacto durante toda la jornada, aportando seguridad, confort y un entorno de trabajo más sostenible y eficiente.
