Artista Deli: horno de túnel eléctrico compacto y versátil
El Artista Deli es un horno de túnel eléctrico de tamaño reducido y altas prestaciones, capaz de alcanzar hasta 450 °C / 842 °F. Diseñado para panaderías, restaurantes y negocios en crecimiento, ofrece resultados de horneado consistentes y de calidad artesanal, con un consumo energético optimizado.
Su diseño modular permite ampliar tanto la capacidad como los componentes en el futuro, lo que lo convierte en la elección ideal para restaurantes, panaderías y negocios en expansión. Incluso puede marcar los productos con el logotipo o eslogan de la panadería en la base, añadiendo un toque único y diferenciador.
Este horno es, en realidad, tres hornos en uno: la cinta de solera cerámica refractaria se puede sustituir fácilmente por una cinta perforada o de acero macizo. De esta forma, se amplía el abanico de elaboraciones y se reducen inversiones futuras, cubriendo una mayor parte de la producción con un solo equipo.
Fabricado en Suecia con materiales duraderos, funciona únicamente con electricidad, sin combustibles fósiles, lo que reduce la huella de carbono. Su diseño eficiente agiliza el flujo de trabajo, incrementa los volúmenes de producción y minimiza la necesidad de mano de obra frente a los hornos tradicionales.
Artista Deli de Sveba Dahlen: máxima flexibilidad, eficiencia energética y calidad artesanal en cada horneado.
Características principales:
HORNO 3 EN 1 CON CINTAS INTERCAMBIABLES
Ofrece la opción de cambiar la cinta de solera cerámica refractaria por una de acero perforado o sólido, usando la misma cadena y sistema de funcionamiento.
La cinta del horno tiene 90 cm de ancho.
COCCIÓN FLEXIBLE
El horno túnel de alta temperatura Artista Deli puede equiparse con cinta de cerámica refractaria, cinta de acero macizo o cinta de acero perforado. Esto permite hornear una amplia variedad de productos y cambiar la producción.
SISTEMA DE CALENTAMIENTO
El sistema alcanza rápidamente temperaturas de hasta 450°C. Cada sección del horno dispone de una zona de calor controlada individualmente con control sobre el calor superior e inferior. Durante el tiempo de cocción, utiliza un promedio del 30 al 45% de la potencia instalada.
PRODUCCIÓN EFICIENTE Y SENCILLA
El horno de túnel Artista Deli agiliza el flujo en la panadería al minimizar las tareas manuales y aumentar los volúmenes de producción en comparación con un horno modular y/o pizza tradicional.
DISEÑO MODULAR
El horno túnel Artista Deli se ensambla en secciones para permitir una instalación rápida. Además, este diseño permite añadir más secciones de horno en un futuro si fuese necesario.
SIN COMBUSTIBLES FÓSILES
El horno es completamente libre de combustibles fósiles y, dado que funciona con electricidad, genera una pequeña huella de carbono.
PANEL DE CONTROL FÁCIL DE USAR
El horno de túnel Artista Deli está equipado con un panel de control fácil de usar con pantalla táctil y manejo muy intuitivo. Ofrece distintas configuraciones para las zonas de calentamiento, velocidad de la cinta y más.
LOGO O SLOGAN EN LOS PRODUCTOS
Permite añadir un logotipo o eslogan en la cinta de acero del horno Artista Deli. Un diseño de cinta personalizado que lleva el producto final a un nuevo nivel.
