Cinta de Fermentación Industrial para Hornos de Túnel – Sveba Dahlen
Con más de 50 años de experiencia en diseño y fabricación de cámaras y líneas de fermentación, Sveba Dahlen ofrece soluciones fiables, eficientes y adaptadas a las necesidades de cada cliente.
Las cintas de fermentación industrial están disponibles en versiones de uno o dos niveles, con dimensiones personalizadas según la capacidad de producción y el diseño de las instalaciones. El ancho máximo de la cinta es de 4 metros y, para el trabajo con bandejas o panes en moldes, se utiliza habitualmente cinta modular de plástico.
El túnel de fermentación está perfectamente aislado con plástico celular y revestido interior y exteriormente con láminas de aluminio o plástico, lo que asegura eficiencia energética y durabilidad. Además, la mayoría de los paneles laterales se pueden desmontar fácilmente, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento de la cinta.
Características principales:
- Una o varias zonas climáticas, que controlan la temperatura y la humedad en el interior.
- Excelente aislamiento para que sea eficiente energéticamente.
- Marco interno de acero inoxidable y conductos de aire de aluminio.
- Casi todas las cubiertas laterales en ambos lados se pueden quitar fácilmente para limpiar.
- La longitud y el ancho de la cinta se adaptan al tamaño del horno de túnel.
