Hornos de túnel eléctricos Sveba Dahlen: 60 años de fiabilidad y eficiencia
Con más de seis décadas de experiencia, los hornos de túnel eléctricos de Sveba Dahlen se han consolidado como una solución fiable para la producción continua, 24 horas al día.
Su diseño flexible y energéticamente eficiente está concebido para ofrecer el máximo rendimiento durante décadas de uso intensivo. Gracias a su versatilidad, permiten elaborar una amplia gama de productos, desde bollos y pan hasta pasteles.
Estos hornos se fabrican en dos versiones según las necesidades de producción:
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Temperatura normal: hasta 320 °C (610 °F).
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Alta temperatura: hasta 500 °C (935 °F).
Sveba Dahlen combina tradición y tecnología para garantizar hornos duraderos, adaptables y capaces de ofrecer resultados consistentes día tras día.
Características principales:
CINTAS DISPONIBLES
Arriba izquierda: cinta de malla de alambre apretada para pan.
Arriba derecha: cinta de rejilla abierta para bandejas y panes en moldes.
Abajo: cintas de acero sólido (solo para hornos eléctricos)
ZONA TURBO
Los hornos pueden incorporar zonas turbo, que combinan calor radiante y circulación de aire mediante turboventiladores. Una solución ideal para productos horneados en moldes, que requieren una cocción más uniforme y precisa.
PANEL DE CONTROL CON PANTALLA TÁCTIL
El panel de control HMI con pantalla táctil es fácil de ver y operar. Controla el calor superior e inferior en todas las zonas, recetas, alarmas y más.
ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO
Los hornos de túnel se calientan mediante elementos tubulares con doble espiral de calentamiento, diseñados de forma específica para cada modelo. Esta fabricación a medida garantiza un control óptimo del calor y una máxima fiabilidad en el proceso de horneado. De media, se instalan 12 elementos por cada metro de horno, lo que asegura una distribución uniforme y estable de la temperatura.
