Horno de Túnel para pizza

Horno eléctrico de Túnel para pizza, multifacético y rápido para grandes volúmenes. Desarrollado para ofrecer gran flexibilidad y cocción eficaz de pizzas. También es ideal para cocción de pasteles, pan árabe y preparación de platos, tales como hamburguesas, pescados y salchichas. El horno es de gran eficiencia energética, silencioso, compacto y bien aislado, proporcionando una gran capacidad en una pequeña superficie. 

Se puede configurar en tres anchuras estándar y hasta tres secciones de altura y se pueden añadir pisos con posterioridad si es necesario aumentar la capacidad.

El horno es fácil de utilizar; con un sencillo panel de control se regula la temperatura y el tiempo de cocción de manera continua. ¡No es necesario supervisar los productos durante el tiempo de cocción, lo cual permite atender durante más tiempo a los clientes!.

El horno TP tiene cocción con bajo consumo de energía gracias al buen aislamiento y el calor por infrarrojo. En las dos zonas de calor del horno, la superior y la inferior, las temperaturas se controlan mediante cuatro indicadores. Esto se combina con una rápida regulación de temperatura y protección contra la radiación, lo que proporciona resultados de cocción uniforme que están en la misma categoría que las cocidas en horno de piedra.