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Unidad de Climatización F100

La Unidad de Climatización F100 proporciona un control óptimo de la humedad y la temperatura tanto en cámaras de fermentación existentes como para transformar un espacio en cámara de fermentación.

Fabricado en acero inoxidable y equipado con un moderno sistema electrónico de vapor de alta calidad para un funcionamiento duradero y fiable. Cubre desde 10 m³ hasta 40 m³, con hasta cuatro dispositivos F100 conectados con una conexión maestro-esclavo. De esta manera la cámara de fermentación puede crecer en función de las necesidades de producción de su negocio. 

La Serie F es un concepto completo de fermentación de alta calidad, ofrece soluciones de fermentación para todo tipo de negocios de panadería, desde panaderías industriales hasta panaderías artesanales y supermercados. Con componentes de alta calidad, diseño innovador y centrado en el usuario, la serie F puede satisfacer todas las necesidades de fermentación de masa. 

Características

Buena circulación del aire en la estancia para una fermentación óptima y uniforme

El aire cálido y húmedo se expulsa a través de la parte inferior del conducto y se envía a la sala de fermentación mediante una placa guía.

Sensor optimizado de humedad y temperatura de alta calidad

Garantiza una fermentación óptima y un funcionamiento duradero y fiable.

Control óptimo de la humedad y la temperatura

La temperatura y la humedad se configuran por separado y se pueden encender y apagar según sea necesario.

Sistema de vapor electrónico

Sistema de vapor moderno y electrónico que garantiza un funcionamiento duradero y fiable.

Gran capacidad con un diseño modular

Se pueden conectar en paralelo dos o más unidades F100 con un control común (maestro-esclavo). Proporciona una capacidad con 10 m3 por unidad, máximo 4 unidades = 40 m3.

Panel de COntrol

Panel de control interno fácil de usar con función táctil y pantalla de cristal fácil de limpiar. Disponible con panel de control externo (opcional) que se puede colocar fuera de la cámara de fermentación.

HECHA EN ACERO INOXIDABLE

Fácil de limpiar, hecha de acero inoxidable de serie. También disponible en diseño negro (opcional).

Opciones

Panel de Control Externo.

Con cable de 10 metros de largo, se puede colocar fuera de la cámara de fermentación.

Alarma.

Emite un sonido cuando un programa ha terminado

Ejemplo de Configuración